白子町は九十九里浜に面しており、塩分をたっぷり含んだ潮風とミネラルを含む砂質土を持っています。
この環境から肉厚でみずみずしく、生で丸かじりできるほど甘味が強い玉ねぎが育つのです。
また、千葉県では収穫量第一位を誇っており、毎年5月には「白子たまねぎ祭り」も開催されています。
このブログは玉ねぎの収穫の記録していきたいと思います。
是非、興味があれば玉ねぎの収穫を体験しませんか？